Redovno održavanje frižidera ne samo da sprečava stvaranje neprijatnih mirisa, već produžava svježinu i trajanje namirnica. Preporučuje se temeljito čišćenje jednom mjesečno, dok se manji pregledi i brisanje eventualnih prosutih tekućina mogu obavljati svaka dva do tri dana. Dubinsko čišćenje i odleđivanje (kod modela bez automatskog odleđivanja) dovoljno je uraditi na početku svake sezone.
Evo jednostavnog vodiča kako efikasno očistiti i organizovati frižider:
1. Ispraznite frižider
Izvadite sve namirnice i provjerite rok trajanja. Odbacite pokvarene proizvode i one kojima je istekao rok – često zaboravimo šta se sve krije u zadnjim policama.
2. Skinite police i ladice
Sklonite sve police, ladice i dodatke poput držača za jaja. Operite ih toplom vodom i blagim deterdžentom ili mješavinom vode i sode bikarbone (1 kašičica sode na 1 litar vode).
3. Očistite unutrašnjost frižidera
Zidove, vrata, brtvila i ostale površine obrišite vlažnom krpom i istom otopinom sode bikarbone. Obratite posebnu pažnju na uglove i teže dostupna mjesta.
4. Dezinfikujte i uklonite mirise
Za neutralizaciju neugodnih mirisa, u frižider stavite posudicu sa sodom bikarbonom ili nekoliko kriški limuna. Prije vraćanja hrane ostavite vrata frižidera kratko otvorena da se sve dobro osuši.
5. Organizujte hranu
Složite namirnice po kategorijama i po mogućnosti koristite prozirne posude kako biste lakše pratili stanje i rokove. Najhladnije dijelove frižidera rezervišite za meso i mliječne proizvode, a više police za gotova jela i napitke.
Redovnim čišćenjem i pravilnom organizacijom frižider će biti higijenski čist, hrana će trajati duže, a neugodni mirisi manje vjerovatni.
